programme concours Amateurs à Venanson
Le concours Amateurs est réservé aux population locale et des environs du village, chacun prépare 1 ou 2 plats du comté de Nice et les présentent au jury formé par des membres du Cercle de la Capelina d'Or, qui rédige un classement qui est mémorisé sur la plaquette du palmarès.
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