Le concours de cuisine "Amateurs" s'est déroulé le samedi 8 juin 2019 sur la commune de Roquestéron
où Madame la Maire Danielle Chabaud , le comité des fêtes et les villageois nous ont réservé un accueil chaleureux.
Rappel historique en Mairie puis visite guidée du village.
Le village possède un four communal (en cours d'assainissement), des caves voutées d'époque,
une forge (avec les instruments et l’âtre de chauffe en très bon état, l'enclume 203kg et beaucoup d'autres
ustensiles professionnels . . .),la fontaine et bien sur le moulin à huile (non fonctionnel).
Des travaux sont en cours dans les ruelles pour réhabiliter les écoulements et passer les câbles en souterrain.
Des colonnes sèches sont posées en prévision de câblage technologique future.
Découverte du nouveau système d'alimentation en eau pour les pompiers en cas d'incendie.
La restauration de l'église est en cours, elle avance suivant les dons et les subventions.
Certaines fresques du village sont réalisées par Yuki une artiste vivant au village.
La suite de la visite nous a conduit sous la halle des sports où les préparations des candidats ont été présentées
puis dégustées et notées par les 8 jurys.
Les préparations des candidats se sont révélées de grandes qualités.
Après cette étape très importante dans le déroulement de notre journée, le repas traiteur a été servi
et apprécié par les Roquerois ainsi que de tous les adhérents du Cercle de la Capelina d'OR, présents.
Un concours ne pouvant se terminer que par une remise de prix, Madame la Maire Danielle Chabaud,
les candidats et les membres du jury furent récompensés.
Les allocutions de Christian CORAN (président du Cercle de la Capelina d'OR), et de Madame la maire Danielle Chabaud ont clôturé cette manifestation.
Le Cercle de la Capelina d'OR remercie Mme la maire Danielle Chabaud, le comité des fêtes, l'ensemble des
Roquerois , l'équipe du Procy local, la famille Garnier père & fils, le boucher traiteur ainsi que les membres du jury et les candidats.
